chocolat - Le clan des gourmands

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chocolat

16 mars 2014

Muffins au chocolat et à la fève de tonka

Muffins au chocolat et à la fève de tonka

Si vous avez envie de muffins avec une touche d'originalité, c'est exactement ce qu'il vous faut! Le petit goût subtil de la fève de tonka fait toute la différence. En revanche, attention à ne pas en mettre de trop. Pour 12 muffins: 2 oeufs 150ml de lait...

Posté par Miss cookie à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, tonka

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12 mars 2014

Cookies moelleux aux énormes pépites de chocolat

Cookies moelleux aux énormes pépites de chocolat

Aujourd'hui, je remonte la première recette que j'avais publié sur mon blog... une recette que je fais très souvent... bref, je suis fan! Vous aimez les cookies moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants autour? Nous on ne résiste pas! Pour 10...

Posté par Miss cookie à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, moelleux, pépites

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18 juillet 2013

Brownies aux noix de pécan

Brownies aux noix de pécan

Pour ces brownies, je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak! Pour 8 parts: 100g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 120g de beurre 60g de farine 5g de cacao non sucré 120g de vergeoise blonde (ou de sucre en poudre) 1 pincée de sel 100g...

Posté par Miss cookie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, sucre, brownies, cacao, chocolat noir pâtissier, noisettes, noix de pécan, oeufs, vergeoise, brownies aux noix de pécan

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1 juillet 2013

Bavarois au chocolat et sa nougatine

Bavarois au chocolat et sa nougatine

Vous voulez du chocolat, en voilà! Un dessert frais et léger, une génoise moelleuse à souhait et de la nougatine pour le croquant... que demander de plus? Un gâteau sans chichi, mais qui a beaucoup de succès! Pour un cercle de 20cm (soit 8 parts): pour...

Posté par Miss cookie à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, gâteau, nougatine

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14 mai 2013

Mookies

Mais qu'est ce que c'est? Ce sont des cookies qui ressemblent à des muffins et qui sont très moelleux, du coup on a eu envie de les appeler "mookies"! Rien que de vous en parler, j'ai envie d'en manger, mais il n'y en a plus! Une recette de chez ma copinaute...

Posté par Miss cookie à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, Mookies, noix

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5 février 2013

Macarons chocolat/speculoos

Macarons chocolat/speculoos

C'est un vrai plaisir de faire des macarons! J'en fais depuis un moment maintenant et j'ai commencé avec la recette que j'ai trouvé sur le blog de Mouni de " Rdv Aux Mignardises ". J'aime beaucoup ce blog et je vous conseille d'aller y faire un tour si...

Posté par Miss cookie à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons, meringue française, speculoos

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