Energy balls aux fruits rouges

Des petites boules d'énergie qui sont idéales pour vous donner un coup de fouet!

Attention à ne pas en abuser car ça reste très calorique, mais ce sont de bonnes calories. Je publierai aussi une recette d'energy balls au chocolat noir, mais n'hésitez pas à varier les goûts en mettant ce que vous avez envie tant que ça reste sain.

Hop, on les emporte à la salle de sport!

Pour une vingtaine d'energy balls:

100g de fruits rouges surgelés (framboises et myrtilles pour moi, mais c'est comme vous préférez) 

50g de miel

70g de beurre de cacahuète

20g d'huile de coco fondue (ou une autre huile végétale)

50g de poudre d'amande

50g de flocons d'avoine

20g de noix de coco râpée 

un peu de noix de coco râpée pour rouler les boules

Peser tous les ingrédients, mixer le tout pour obtenir une pâte, faire des boules (de la taille d'une balle de ping-pong à peu près) et les rouler dans la noix de coco râpée. 

Se conserve au frais plusieurs jours.