Miam un bon poulet rôti, ça fait plaisir à tout le monde! Celui-là on va le masser, le chouchouter... vous êtes prêt? Pour 4 personnes: 1 poulet fermier de 1,2 kg thym un peu de gros sel pour la pommade: 60g de beurre mou 2 c à c de massalé 1 c à c d'ail...