21 février 2013

Muffins à la noisette

Café ou thé pour accompagner vos muffins? Pour moi ce sera un café... avec la noisette c'est parfait!     Pour 12 muffins moyens: 2 oeufs 150ml de lait 50ml d'huile de noisette 50ml d'huile neutre 180g de vergeoise blonde 260g de farine fluide 1/2 c à c de bicarbonate alimentaire 1+ 1/2 c à c de levure chimique 100g de poudre de noisettes 60g de copeaux de chocolat noir sucre perlé ou pépites de noisettes   Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait et les huiles à... [Lire la suite]
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19 janvier 2013

Cookies aux noix de pécan caramélisées

On ne se lasse pas des cookies! Ceux-là sont mes préférés... essayez et vous allez comprendre pourquoi! C'est une tuerie!!!      Pour 10 cookies: 100g de beurre pommade 160g de vergeoise blonde 1 oeuf quelques gouttes de vanille liquide 1 pincée de sel 200g de farine 1 pincée de levure chimique 100g de noix de pécan caramélisées   Préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre dans un bol et l'écraser avec une fourchette pour en faire une pommade. Ajouter la vergeoise blonde et mélanger. Incorporer... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 22:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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