21 mars 2014

Macarons goût tropical

Un petit macaron acidulé, ça vous dit?  C'est toujours la même recette de macarons (vous vous souvenez celle de Mouni du blog RDV aux mignardises). Pour la ganache, j'ai fait simple et bon vous allez voir!      Pour environ 30 macarons (soit 60 coques): pour les macarons: 90g de blanc d'oeuf 110g de poudre d'amandes 110g de sucre glace 110g de sucre en poudre 1 pincée de sel un peu de colorant en poudre orange pour la ganache: 100g de chocolat blanc pâtissier 50ml de crème liquide entière à 30% de... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 14:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,