26 août 2013

Tarte aux fraises et aux baies roses

On avait envie d'une tarte aux fraises, mais je voulais lui donner un peu de pep's, j'ai donc ajouter une touche de baies roses! J'avais un peu peur du résultat... finalement c'est très bon alors je donne ma recette pour ceux qui veulent se lancer! Je me suis inspirée de la tarte aux fraises de Bernard du blog "La cuisine de Bernard" (j'adore ce qu'il fait!), en utilisant ma recette de pâte sablée et de crème pâtissière.     Pour une tarte de 8 parts: 1 pâte sablée (voir recette ici) quelques baies roses écrasées ... [Lire la suite]