31 mars 2013

Tartelette chocolat/noisette

Si vous voulez un dessert au chocolat rapide pour Pâques, n'hésitez pas à tester cette recette.  Voilà une tarte avec une pâte bien sablée et une garniture fondante à souhait! Hummm!     Pour 6 tartelettes: 1 pâte sablée (voir recette ici) 120g de chocolat noir pâtissier 100g de sucre en poudre 200ml de crème liquide entière 1 oeuf 120g de noisettes en poudre   Préparer la pâte sablée. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux. Incorporer le sucre et la... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 13:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 décembre 2012

Pâte sablée

  Pour une tarte: 200g de farine 100g de beurre à température ambiante 60g de sucre en poudre 1 oeuf   Dans un récipient, mettre la farine, le sucre et mélanger. Ajouter ensuite le beurre coupé en petits morceaux puis, avec le bout des doigts, sabler le tout comme pour faire un crumble. Incorporer l'oeuf battu et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène. Faire une boule, recouvrir de film alimentaire et placer au frigo au moins 30 minutes. On peut se servir de cette pâte pour une tarte ou simplement pour faire des... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 18:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,