01 juillet 2013

Bavarois au chocolat et sa nougatine

Vous voulez du chocolat, en voilà! Un dessert frais et léger, une génoise moelleuse à souhait et de la nougatine pour le croquant... que demander de plus? Un gâteau sans chichi, mais qui a beaucoup de succès!     Pour un cercle de 20cm (soit 8 parts): pour la génoise: 2 oeufs 50g de sucre en poudre 35g de farine 15g de maïzena 1 c à c de cacao non sucré  1 pincée de sel pour le sirop de punchage: 2 c à s de sirop de sucre de canne quelques gouttes d'extrait d'amande amère (attention à ne pas trop en... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 14:14 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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