03 novembre 2013

Gâteau au miel et noix de pécan

Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog de La Cuisine de Bernard, il m'a tout de suite donné envie! J'ai juste remplacé les noix par des noix de pécan. Un bon gâteau réconfortant pour l'hiver... On l'a dévoré à l'heure du goûter, avec une boisson chaude, confortablement installé sur le canapé avec un plaid!      Pour 8 personnes: 150g de noix de pécan  120g de beurre doux 100g de miel  100g de vergeoise brune 3 gros oeufs (environ 180g) 150g de farine 1/2 c à c de levure chimique   ... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Petits paniers à la figue, mousse de chèvre frais, miel et noix

J'avais envie de figue et de chèvre frais... voilà le résultat... des petits paniers qu'on peut servir pour l'apéritif ou en entrée. C'est facile et rapide à réaliser. Je voulais du sucré, du salé et du croquant... tout y est!     Pour 8 petits paniers: 4 feuilles de pâte filo un peu d'huile d'olive 4 figues 100g de chèvre frais 50g de crème fraîche épaisse un peu de miel liquide quelques cerneaux de noix   Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner les feuilles de pâte filo avec un peu d'huile d'olive (à... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 10:54 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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