05 avril 2013

Hamburger maison

Non ce n'est pas de la "malbouffe", c'est fait maison avec du boeuf haché, du cantal et une sauce qui donne du peps! Le plus long à faire est le pain évidemment... mais ça vaut vraiment le coup!     Pour 4 pains à hamburger: 400g de farine 40g de beurre mou 1 oeuf 150ml de lait tiède 4 c à c de sucre 1 c à c de sel 1 sachet de levure boulangère instantanée un peu de lait pour la dorure un peu de sésame pour parsemer les pains   Pour la garniture: 400g de boeuf haché à 15% de matière grasse du Cantal... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 11:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,