04 mai 2014

Tarte aux fraises, gelée de litchi et crème pâtissière

Au clan des gourmands on avait envie d'une tarte aux fraises, mais avec une touche d'originalité! J'ai donc associé le litchi à la fraise sous forme de gelée et on a pas été déçu du résultat... voici donc la recette...     Pour une tarte de 8 parts: 1 pâte sucrée (voir recette ici) 500g de fraises un peu de confiture tiède pour laquer les fraises pour la crème pâtissière: 2 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 25g de maïzena 250ml de lait un peu de vanille liquide pour la gelée de litchi: 1 boîte de litchi... [Lire la suite]

14 février 2013

Sucettes à l'amande et à l'eau de rose

Hop 15 minutes chrono pour préparer ces jolies sucettes! Un bon moyen de faire plaisir même quand on a pas beaucoup de temps! Une recette simple et efficace qu'une amie m'a donné... elle met de l'eau de fleur d'oranger, mais je ne suis pas fan... je l'ai donc remplacé par l'eau de rose!     Pour 20 sucettes: 3 petits verres de poudre d'amandes 1 petit verre de sucre glace 2 bouchons d'eau de rose quelques gouttes de colorant rouge un peu de sucre en poudre   Mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace,... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 15:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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