31 décembre 2013

Confiture de lait à la fève tonka

Hop encore une recette super simple! Hummm ça sent bon!     Pour un grand pot de confiture: 1 litre de lait entier 200g de sucre en poudre 200g de cassonade 2 fèves tonka   Dans une casserole à fond épais, verser le lait, les sucres et ajouter la fève tonka râpée. Mélanger et mettre sur feu fort puis baisser à feu moyen dès les premières ébullitions. Laisser cuire pendant 2 à 3 heures en remuant toutes les 5 minutes environ. La confiture doit s'épaissir et prendre une couleur brune! Il ne faut pas oublier... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 16:47 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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