13 avril 2014

Sablés fondants au citron

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Mon coin gourmand" de ma copine Mila. J'en ai déjà fait deux fois tellement c'est bon.  Ces biscuits sont sablés et fondants à la fois, au bon goût de citron comme j'aime!     Pour 30 biscuits: 170g de beurre mou 40g de sucre glace le zeste de 2 citrons non traités 2 c à s de jus de citron un peu de vanille liquide 250g de farine  20g de maïzena 1/2 c à c de sel du sucre glace pour saupoudrer    Ecraser le beurre pour lui donner la texture d'une... [Lire la suite]
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13 avril 2014

Gâteau renversé à l'ananas et à la vanille

Voici tout simplement un gâteau délicieux. Normalement, on y met aussi de la cannelle et du zeste de citron vert... hummm! J'utilise de l'ananas au jus (100%) et non au sirop pour éviter que ce soit trop sucré.     Pour un gâteau de 8 parts: 200g de beurre mou 200g de sucre en poudre 4 oeufs 200g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 60g de lait 2 c à s de Rhum  2 gousses de vanille 1 boîte d'ananas au jus (100%) pour le caramel: 100g de sucre en poudre 1/2 jus de citron 40g... [Lire la suite]
Posté par Miss cookie à 16:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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